मुर्गी पालन फार्मों की बढ़ती संख्या और पैमाने के साथ-साथ और भी अधिकमुर्गी खादमुर्गी की खाद का उपयोग राजस्व उत्पन्न करने के लिए कैसे किया जा सकता है?
मुर्गी की खाद अपेक्षाकृत उच्च गुणवत्ता वाली जैविक खाद है, लेकिन इसे किण्वन के बिना सीधे मिट्टी में नहीं डाला जा सकता। जब मुर्गी की खाद को सीधे मिट्टी में डाला जाता है, तो यह मिट्टी में ही किण्वित होने लगती है, और किण्वन के दौरान उत्पन्न गर्मी फसलों को प्रभावित करती है। फलदार पौधों की वृद्धि के दौरान, यह फसलों की जड़ों को जला देती है, जिसे जड़ झुलसना कहते हैं।
पहले कुछ लोग मुर्गियों की खाद का इस्तेमाल मवेशियों, सूअरों आदि के चारे के रूप में करते थे, लेकिन इसकी जटिल प्रक्रिया के कारण बड़े पैमाने पर इसका उपयोग करना मुश्किल था। कुछ लोग मुर्गियों की खाद को सुखाते भी थे, लेकिन इस प्रक्रिया में बहुत अधिक ऊर्जा खर्च होती थी, लागत भी अधिक थी और यह सतत विकास का मॉडल नहीं था।
लोगों के लंबे समय के अभ्यास के बाद,मुर्गी खादकिण्वन अब भी अपेक्षाकृत व्यवहार्य विधि है। मुर्गी खाद के किण्वन को पारंपरिक किण्वन और सूक्ष्मजीवों द्वारा किए जाने वाले तीव्र किण्वन में विभाजित किया गया है।
एक. पारंपरिक किण्वन
परंपरागत किण्वन प्रक्रिया में काफी समय लगता है, आमतौर पर 1 से 3 महीने। इसके अलावा, आसपास दुर्गंध फैलती है, मच्छर और मक्खियाँ बड़ी संख्या में पनपती हैं, और पर्यावरण प्रदूषण गंभीर होता है। मुर्गी की खाद गीली होने पर उसमें खाद मिलानी पड़ती है, जिससे श्रम की आवश्यकता बढ़ जाती है। किण्वन प्रक्रिया में, खाद को पलटने के लिए रेक मशीन का उपयोग करना अपेक्षाकृत पुरानी विधि है।
यद्यपि पारंपरिक किण्वन में उपकरण निवेश अपेक्षाकृत कम होता है, फिर भी 1 टन अनाज को संसाधित करने के लिए पारंपरिक किण्वन का उपयोग करने की लागत अधिक होती है।मुर्गी खादमौजूदा उच्च श्रम लागतों के कारण लागत भी अपेक्षाकृत अधिक है, और भविष्य में पारंपरिक किण्वन प्रक्रिया समाप्त हो जाएगी।
पोस्ट करने का समय: 05 मई 2022
