1. समय रहते झुंड को समायोजित करें

सर्दी के मौसम से पहले, बीमार, कमजोर, विकलांग और अंडे न देने वाली मुर्गियों को समय रहते झुंड से अलग कर देना चाहिए ताकि चारे की खपत कम हो सके। सर्दियों की सुबह रोशनी जलाने के बाद, मुर्गियों की मानसिक स्थिति, भोजन सेवन, पानी पीने, मल त्याग आदि पर ध्यान दें। यदि मुर्गियां उदास हों, उनके पंख झड़ रहे हों, या उनका मल हरा, सफेद या खूनी हो, तो उन्हें अलग करके समय पर उपचार करना चाहिए। या फिर, रात में रोशनी बंद करने के बाद मुर्गियों की सांस लेने की आवाज़ ध्यान से सुनें। यदि खांसी, खर्राटे, छींक आना आदि लक्षण दिखाई दें, तो संक्रमण को फैलने से रोकने के लिए बीमार मुर्गियों को भी समय रहते अलग कर देना चाहिए या उन्हें झुंड से हटा देना चाहिए।

2. गर्म रहने पर ध्यान दें

अंडे देने वाली मुर्गियों के लिए उपयुक्त तापमान 16 से 24 डिग्री सेल्सियस है। जब घर का तापमान 5 डिग्री सेल्सियस से कम होता है, तो अंडे देने की दर घट जाती है। 0 डिग्री सेल्सियस से कम होने पर, अंडे देने की दर में काफी कमी आ जाती है। यदि तापमान बहुत कम हो जाता है, तो सामग्री की खपत काफी बढ़ जाती है। मुर्गियों के आहार और प्रबंधन में उचित मार्गदर्शन की आवश्यकता होती है।अंडे देने वाली मुर्गियाँसर्दियों में मुर्गियों को गर्म रखना मुख्य उपाय है। सर्दियों के आने से पहले, दरवाज़े और खिड़कियाँ ठीक करवा लें, हवा के आने-जाने के रास्ते बंद कर दें और मल-मूत्र त्यागने के रास्ते को विशेष रूप से बंद कर दें ताकि आस-पास के क्षेत्रों में कम तापमान न हो। मुर्गियों के बाड़े के बाहर प्लास्टिक की एक परत बिछाई जा सकती है ताकि चोर अंदर न घुस सकें। ज़रूरत पड़ने पर, बाड़े का तापमान उचित रूप से बढ़ाने के लिए हीटिंग पाइप या हीटिंग फर्नेस लगाया जा सकता है। सर्दियों में, अंडे देने वाली मुर्गियों के पीने के पानी का तापमान बहुत कम नहीं होना चाहिए। कम तापमान वाला पानी पीने से उन्हें सर्दी लग सकती है और पाचन तंत्र में जलन हो सकती है। गर्म पानी या कुएं का नया पानी इस्तेमाल किया जा सकता है। ध्यान रहे कि पानी के पाइप को जमने और टूटने से बचाने के लिए उस पर सूती और लिनेन का कपड़ा और प्लास्टिक फोम लपेट दें।

3. वेंटिलेशन बढ़ाएं

सर्दियों में, मुर्गीघर की इन्सुलेशन और वेंटिलेशन मुख्य समस्या होती है। अत्यधिक वेंटिलेशन इन्सुलेशन के लिए अनुकूल नहीं होता है।मुर्गी फार्मखराब वेंटिलेशन से मुर्गीघर में अमोनिया, कार्बन डाइऑक्साइड और हाइड्रोजन सल्फाइड जैसी जहरीली और हानिकारक गैसों की सांद्रता बढ़ जाती है, जिससे श्वसन संबंधी बीमारियां हो सकती हैं और अंडे के उत्पादन, अंडे के छिलके की गुणवत्ता और अंडे के वजन पर असर पड़ सकता है। इसलिए, नियमित और उचित वेंटिलेशन करना आवश्यक है। दोपहर के समय जब तापमान अधिक हो, तब वेंटिलेशन किया जा सकता है। मुर्गियों की संख्या, मुर्गीघर के तापमान, मौसम की स्थिति और जहरीली और हानिकारक गैसों की मात्रा के अनुसार पंखे या खिड़कियां खोलने की संख्या और अवधि तय की जा सकती है। यह तय किया गया है कि हर 2 से 3 घंटे में 15 मिनट के लिए रुक-रुक कर वेंटिलेशन किया जा सकता है, ताकि मुर्गीघर में मौजूद हानिकारक गैसों को यथासंभव बाहर निकाला जा सके और हवा को ताजा रखा जा सके। इसके अलावा, वेंटिलेशन करते समय ठंडी हवा को सीधे मुर्गियों के शरीर पर न लगने दें, जिससे वे जल न जाएं। साथ ही, हानिकारक गैसों के उत्पादन को रोकने के लिए गोबर को समय पर साफ करना आवश्यक है।

4. आर्द्रता का उचित नियंत्रण

अंडे देने वाली मुर्गियों के लिए उपयुक्त पर्यावरणीय आर्द्रता 50-70% होती है और 75% से अधिक नहीं होनी चाहिए। मुर्गीघर में अत्यधिक आर्द्रता न केवल ऊष्मा उत्सर्जन को बढ़ाती है, मुर्गीघर के इन्सुलेशन प्रभाव को प्रभावित करती है, बल्कि बैक्टीरिया और परजीवियों के प्रजनन के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ भी उत्पन्न करती है। पीने के पानी की व्यवस्था का नियमित रखरखाव आवश्यक है ताकि पानी के पाइप, फव्वारे या पानी की टंकियों से रिसाव न हो और मुर्गियों का शरीर और चारा गीला न हो, जिससे मुर्गीघर में आर्द्रता और शरीर की ऊष्मा उत्सर्जन में वृद्धि न हो। यदि मुर्गीघर में आर्द्रता बहुत कम है, तो मुर्गियों में श्वसन संबंधी बीमारियाँ होने की संभावना रहती है। आमतौर पर, सर्दियों में हवा शुष्क होती है, और गलियारे में गर्म पानी या कीटाणुनाशक पानी का छिड़काव करके आर्द्रता बढ़ाई जा सकती है।मुर्गी का पिंजरा।

5. पूरक प्रकाश समय

अंडे देने वाली मुर्गियाँमुर्गियों को प्रतिदिन 16 घंटे तक प्रकाश की आवश्यकता होती है, और प्रकाश अंडे देने की प्रक्रिया को बढ़ावा देता है। सर्दियों में दिन छोटे और रातें लंबी होती हैं, इसलिए अंडे देने वाली मुर्गियों की प्रकाश संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए कृत्रिम प्रकाश की आवश्यकता होती है। आप सुबह भोर से पहले बत्ती जलाकर, भोर के बाद बंद करके, दोपहर में जब धूप न हो तब बत्ती जलाकर और रात में बंद करके 16 घंटे प्रकाश सुनिश्चित कर सकते हैं। लेकिन नियमितता बनाए रखने के लिए, यानी नियमित रूप से बत्ती जलाने और बंद करने के लिए, 2~3W/m2 क्षमता का बल्ब लगाया जा सकता है। बल्ब की ऊंचाई जमीन से लगभग 2 मीटर होनी चाहिए, और आमतौर पर तापदीप्त बल्बों का उपयोग किया जाता है।

6. नियमित सफाई और कीटाणुशोधन

सर्दियों में ठंड के मौसम के कारण मुर्गियों की रोग प्रतिरोधक क्षमता आमतौर पर कमजोर हो जाती है, जिससे श्वसन संबंधी बीमारियों का प्रकोप आसानी से हो सकता है। इसलिए, नियमित रूप से कीटाणुशोधन आवश्यक है। कीटाणुनाशक के रूप में कम जलन पैदा करने वाली और कम विषैली तथा दुष्प्रभाव वाली दवाओं का चयन किया जा सकता है, जैसे कि ज़िंजिएर्ज़ाइड, परएसिटिक एसिड, सोडियम हाइपोक्लोराइट आदि। विषाक्तता आदि की स्थिति में, दवा प्रतिरोध से बचने के लिए कई कीटाणुनाशकों का बारी-बारी से उपयोग किया जा सकता है। कीटाणुशोधन का सबसे अच्छा समय शाम को या कम रोशनी में होता है। कीटाणुशोधन करते समय, पिंजरे के सभी हिस्सों को अच्छी तरह से ढकना आवश्यक है, ताकि दवा मुर्गी के पिंजरे और शरीर पर धुंध के रूप में समान रूप से फैले। हवा के प्रवेश द्वार और मुर्गीघर के पिछले हिस्से को भी कीटाणुरहित करना चाहिए। सामान्य परिस्थितियों में, कीटाणुशोधन सप्ताह में एक बार किया जाना चाहिए।

7. पर्याप्त पोषण सुनिश्चित करें

सर्दियों में, अंडे देने वाली मुर्गियों को शरीर का तापमान बनाए रखने के लिए अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है, और इस ऊर्जा का एक हिस्सा उनके चारे से प्राप्त होता है। इसलिए, सर्दियों में अंडे देने वाली मुर्गियों की जरूरतों को पूरा करने के लिए चारे में ऊर्जावर्धक तेल, मक्का, टूटा हुआ चावल आदि का अनुपात उचित रूप से बढ़ाना और विटामिन और खनिजों की मात्रा को भी उचित रूप से बढ़ाना आवश्यक है। इसके अलावा, मुर्गियों को नियमित रूप से खिलाने के लिए चारा खिलाने की आवृत्ति भी बढ़ाई जा सकती है।