अंडों का वजन बढ़ाने के 7 तरीके!

का आकारअंडेइससे अंडों की कीमत प्रभावित होती है। यदि खुदरा मूल्य संख्या के आधार पर निर्धारित किया जाए, तो छोटे अंडे अधिक किफायती होते हैं; यदि वजन के आधार पर बेचा जाए, तो बड़े अंडे आसानी से बिक जाते हैं, लेकिन उनमें क्षति की दर अधिक होती है।

तो अंडे के वजन को प्रभावित करने वाले कारक क्या हैं? बाजार की मांग को पूरा करने के लिए अंडे के वजन को नियंत्रित करने के कुछ तरीके यहां दिए गए हैं।

अंडे के आकार को कौन से कारक प्रभावित करते हैं? अंडे के वजन को प्रभावित करने वाले मुख्य कारक निम्नलिखित हैं:

1. नस्ल की आनुवंशिकी

2. शारीरिक आदतें

3. पोषण संबंधी कारक

4. पर्यावरण, प्रबंधन

5. रोग और स्वास्थ्य

1. नस्ल की आनुवंशिकी

अंडे के वजन को प्रभावित करने वाला सबसे महत्वपूर्ण कारक नस्ल है। अंडे देने वाली मुर्गियों की विभिन्न नस्लों से प्राप्त अंडों का वजन अलग-अलग होता है, और किसान बाजार की मांग को पूरा करने के लिए विभिन्न नस्लों का चुनाव कर सकते हैं।

2. शारीरिक आदतें

1) पहली संतान प्राप्ति के समय आयु

सामान्य तौर पर, अंडे देने की शुरुआत जितनी जल्दी होती है, जीवन भर में उत्पादित अंडों का वजन उतना ही कम होता है। यदि इस स्थिति को पहले से ही नहीं समझा जाता है, तो बाद में इसकी भरपाई करना असंभव हो जाता है। अध्ययनों से पता चला है कि अंडे देने की शुरुआत में प्रत्येक 1 सप्ताह की देरी से औसत अंडे का वजन 1 ग्राम बढ़ जाता है। बेशक, अंडे देने की शुरुआत को अनिश्चित काल तक टाला नहीं जा सकता। बहुत देर से शुरू करने पर निवेश और बढ़ जाएगा।

2) मूल भार

अंडे के वजन को प्रभावित करने वाला दूसरा सबसे बड़ा कारक पहली बार अंडा देने से पहले का वजन है, जो अंडा देने के शुरुआती चरणों में और यहां तक ​​कि पूरे अंडा देने के चक्र के दौरान औसत अंडे के वजन को निर्धारित करता है।

अंडे के आकार को निर्धारित करने वाले मुख्य कारक जर्दी का आकार और अंडाशय से निकलने वाले अंडे के सफेद भाग की मोटाई हैं। जर्दी का आकार काफी हद तक मुर्गी के वजन और आंतरिक अंगों की कार्यक्षमता से प्रभावित होता है, जिससे यौन परिपक्वता के समय अंडे का वजन निर्धारित किया जा सकता है। यह समझा जाता है कि यह अंडे के वजन को निर्धारित करने वाला मुख्य कारक है।

3) अंडा देने की आयु

मुर्गियां जितनी छोटी होती हैं, अंडे उतने ही छोटे होते हैं। उम्र बढ़ने के साथ-साथ उनके द्वारा दिए गए अंडों का वजन भी बढ़ता जाता है।

3. पोषण संबंधी कारक

1) ऊर्जा

ऊर्जा अंडे के वजन को नियंत्रित करने वाला मुख्य पोषण कारक है, और अंडे देने की प्रारंभिक अवस्था में प्रोटीन की तुलना में ऊर्जा का अंडे के वजन पर अधिक प्रभाव पड़ता है। वृद्धि अवधि और अंडे देने की प्रारंभिक अवस्था के दौरान ऊर्जा स्तर को उचित रूप से बढ़ाने से अंडे देने की शुरुआत में शरीर का वजन और शारीरिक ऊर्जा भंडार अधिक पर्याप्त हो जाता है, जिससे अंडे देने की प्रारंभिक अवस्था में अंडे का वजन बढ़ जाता है।

2) प्रोटीन

आहार में प्रोटीन की मात्रा अंडों के आकार और वजन को प्रभावित करती है। आहार में अपर्याप्त प्रोटीन के कारण अंडे छोटे होते हैं। यदि मुर्गियों का वजन पर्याप्त हो और वे छोटे अंडे देती हों, तो उनके चारे में प्रोटीन की मात्रा बढ़ाई जा सकती है।

प्रारंभिक चरण मेंअंडे देनाशारीरिक ऊर्जा भंडार और अधिकतम ऊंचाई में सुधार के लिए ऊर्जा और अमीनो एसिड की मात्रा को उचित रूप से बढ़ाना फायदेमंद है, और प्रोटीन की मात्रा बहुत अधिक नहीं होनी चाहिए।

3) अमीनो अम्ल

अधिक अंडे देने वाली मुर्गियों के लिए, मेथिओनिन का स्तर अंडे के वजन को काफी हद तक प्रभावित कर सकता है। पर्याप्त ऊर्जा मिलने पर, आहार में मेथिओनिन का स्तर बढ़ने के साथ अंडे का वजन भी रैखिक रूप से बढ़ता है। एक या अधिक अमीनो एसिड की अपर्याप्त मात्रा या असंतुलित अनुपात से अंडे के उत्पादन और वजन में कमी आ सकती है। अमीनो एसिड की मात्रा को अनियमित रूप से कम करने से अंडे के उत्पादन और वजन दोनों पर एक साथ असर पड़ता है। यह ध्यान देने योग्य है कि अंडे देने की प्रारंभिक अवस्था में शरीर का वजन अंडे के वजन को प्रभावित करने वाला एक प्रमुख कारक है, जबकि प्रोटीन और अमीनो एसिड का अंडे के वजन पर बहुत कम प्रभाव पड़ता है।

4) कुछ पोषक तत्व

आहार में विटामिन बी, कोलीन और बीटाइन की अपर्याप्त मात्रा मेथियोनीन के उपयोग में बाधा उत्पन्न करेगी, जिससे अंडे देने वाली मुर्गियों के लिए मेथियोनीन की आवश्यकता बढ़ जाएगी। यदि इस समय मेथियोनीन की कमी होती है, तो इसका असर अंडे के वजन पर भी पड़ेगा।

5) असंतृप्त वसा अम्ल

आहार में वसा की मात्रा बढ़ाने से मुर्गियों का चारा स्वादिष्ट हो जाता है और वे उसे अधिक मात्रा में ग्रहण करती हैं। असंतृप्त वसा अम्लों को आहार में मिलाने से अंडों का वजन और मुर्गी का वजन बढ़ सकता है। अंडों का वजन बढ़ाने के लिए सोयाबीन का तेल सबसे कारगर तेल है। गर्मी के मौसम में जब तापमान बहुत अधिक होता है, तो आहार में 1.5-2% वसा मिलाने से अंडों के उत्पादन और वजन में उल्लेखनीय सुधार हो सकता है।

यह ध्यान देने योग्य है कि वसा अम्ल की कमी होने पर यकृत को इसे संश्लेषित करने के लिए स्टार्च का उपयोग करना पड़ता है, इसलिए यदि आप अंडे देने वाली मुर्गियों के पोषण के अनुरूप विभिन्न प्रकार के वसा अम्ल प्रदान कर सकते हैं, तो इससे अंडे के उत्पादन की दर और अंडे का वजन बढ़ेगा। यह यकृत के कार्य और स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए अधिक सहायक है।

6) चारा सेवन

इस धारणा के तहत कि चारे में पोषक तत्वों की सांद्रता अपेक्षाकृत स्थिर है, अंडे देने वाली मुर्गियों द्वारा चारे का सेवन जितना अधिक होगा, अंडे उतने ही बड़े होंगे, और चारे का सेवन जितना कम होगा, अंडे उतने ही छोटे होंगे।

4 पर्यावरण और प्रबंधन

1) परिवेश तापमान

अंडे के वजन पर तापमान का सबसे सीधा प्रभाव पड़ता है। सामान्यतः, गर्मियों में अंडे का वजन कम और सर्दियों में अधिक होता है। यदि मुर्गीघर का तापमान 27°C से अधिक हो जाता है, तो प्रत्येक 1°C तापमान वृद्धि पर अंडे का वजन 0.8% कम हो जाएगा। यदि उचित उपाय नहीं किए गए, तो न केवल अंडे का वजन प्रभावित होगा, बल्कि अंडा उत्पादन दर भी अलग-अलग मात्रा में कम हो जाएगी; यदि तापमान बहुत कम है, तो इससे चयापचय संबंधी विकार भी हो सकते हैं। 10°C से कम तापमान पर, मुर्गियों की पोषण संबंधी आवश्यकताएं बढ़ जाती हैं, जिससे प्रोटीन ऊर्जा की कमी के कारण अपशिष्ट या बोझ बन जाता है, और अंडे का वजन भी कम हो जाता है। यदि आप उचित वजन का अंडा या बड़ा अंडा प्राप्त करना चाहते हैं, तो मुर्गियों के मौसमी आहार और प्रबंधन पर विशेष ध्यान देना चाहिए और मुर्गीघर का तापमान 19-23°C के बीच नियंत्रित रखना चाहिए।

2) प्रकाश का प्रभाव

अलग-अलग मौसमों में पाली जाने वाली मुर्गियों की यौन परिपक्वता की उम्र अलग-अलग होती है। दूसरे वर्ष के अक्टूबर से फरवरी के बीच पाली जाने वाली चूजों में विकास के अंतिम चरण में धूप का समय धीरे-धीरे बढ़ने के कारण समय से पहले जन्म का खतरा रहता है; अप्रैल से अगस्त के बीच पाली जाने वाली चूजों को विकास के अंतिम चरण में धूप मिलती है। यह समय धीरे-धीरे कम होता जाता है, जिससे मुर्गियों के अंडे देने में देरी हो सकती है। मुर्गियों को बहुत जल्दी या बहुत देर से पालना आर्थिक दृष्टि से गंभीर रूप से प्रभावित कर सकता है।

5. रोग और स्वास्थ्य

1) कम एंटीबॉडी स्तर, कम प्रतिरक्षा, अचानक या निरंतर तनाव और कुछ रोग संक्रमण अवधि या उसके परिणाम वाली मुर्गियों में अंडे का वजन अनियमित हो जाएगा;

2) पीने के पानी की अपर्याप्त मात्रा और पानी की खराब गुणवत्ता अंडों के वजन को प्रभावित करेगी।

3) अनुचित दवा लेने से भी अंडे का वजन कम हो जाएगा।

4) पाचन तंत्र और यकृत का स्वास्थ्य भी अंडे के आकार को प्रभावित करेगा। ये अस्वस्थ कारक पोषक तत्वों के पाचन, अवशोषण और परिवहन को प्रभावित करेंगे, जिसके परिणामस्वरूप पोषक तत्वों की अप्रत्यक्ष कमी होगी और अंडे का वजन लक्ष्य से विचलित हो जाएगा।

मैं कैसे सुधार कर सकता हूँ?अंडों का वजनकिस्म का चयन हो जाने के बाद?

1. अंडे देने वाली मुर्गियों के प्रारंभिक आहार और प्रबंधन पर ध्यान दें, ताकि प्रत्येक अवस्था में मुर्गियों का वजन मानक वजन से अधिक हो, अनुशंसित वजन सीमा की ऊपरी सीमा तक पहुंचने का प्रयास करें, और प्रजनन प्रणाली सहित अंगों का अच्छा विकास सुनिश्चित करें। महत्वपूर्ण।

2. ऊर्जा संबंधी जरूरतों को पूरा करने और बाजार की जरूरतों के अनुसार फ़ीड प्रोटीन और अमीनो एसिड की मात्रा को समायोजित करने से अंडे का वजन बढ़ाया जा सकता है।

3. संतुलित वसा अम्ल युक्त पायसीकृत तेल पाउडर मिलाने से अंडे का वजन बढ़ सकता है।

4. प्रकाश व्यवस्था को नियंत्रित करें और अंडे देने वाली मुर्गियों की दिन-आयु को बदलकर अंडे के औसत वजन को समायोजित करें।

5. चारे की मात्रा पर ध्यान दें और चारे की खपत बढ़ाने, चारे की बर्बादी रोकने और अंडे का वजन बढ़ाने के लिए चारे के कणों के आकार को समायोजित करें।

6. जब तापमान अधिक हो, तो मुर्गीघर का तापमान समायोजित करना मुर्गियों के भोजन के लिए अनुकूल होता है और इससे उनकी संख्या में वृद्धि हो सकती है।अंडों का वजन.

7. माइकोटॉक्सिन को नियंत्रित करें, अवैज्ञानिक दवाओं को समाप्त करें, यकृत और आंतों के स्वास्थ्य को बनाए रखें और प्रत्येक पोषक तत्व का पूर्ण उपयोग करें।