अंडे देने वाली मुर्गियों और ब्रॉयलर मुर्गियों में क्या अंतर है?

1. विभिन्न प्रकार

बड़े पैमाने पर पाले जाने वाले मुर्गियों के प्रजनन फार्मों में मुख्य रूप से दो श्रेणियों में विभाजित किया जाता है: कुछ मुर्गियां अंडे देने वाली होती हैं, और कुछ मुर्गियां प्रजनन करने वाली होती हैं।broilersमुर्गियों की इन दोनों किस्मों में कई अंतर हैं, और उनके पालन-पोषण के तरीकों में भी बहुत अंतर है। अंडे देने वाली मुर्गियों और ब्रॉयलर मुर्गियों में मुख्य अंतर यह है कि ब्रॉयलर मुर्गियां मुख्य रूप से मांस का उत्पादन करती हैं, जबकि अंडे देने वाली मुर्गियां मुख्य रूप से अंडे देती हैं।

सामान्य तौर पर, फार्म में पाली गई ब्रॉयलर मुर्गियां डेढ़ महीने के भीतर छोटे चूजों से बड़ी मुर्गियां बन जाती हैं। ब्रॉयलर पालन एक अल्पकालिक कृषि प्रक्रिया है जिसमें लागत की वसूली जल्दी हो जाती है। हालांकि, ब्रॉयलर पालन में कई जोखिम भी हैं। तेजी से बढ़ने के कारण, अगर इनका सही ढंग से प्रबंधन न किया जाए तो महामारी फैलने का खतरा रहता है। देखा जाए तो, अंडे देने वाली मुर्गियों की तुलना में इनका प्रबंधन अधिक सावधानीपूर्वक किया जाता है।

ब्रॉयलर मुर्गियों की तुलना में, अंडे देने वाली मुर्गियों को लंबे समय से पाला जाता है और वे ब्रॉयलर मुर्गियों की तरह बीमारियों के प्रति कम संवेदनशील होती हैं, क्योंकि ब्रॉयलर और अंडे देने वाली मुर्गियों के लिए आहार अलग-अलग होता है। ब्रॉयलर मुर्गियों का आहार उन्हें जल्दी बड़ा करने और वजन बढ़ाने के लिए होता है, जबकि अंडे देने वाली मुर्गियों का आहार अधिक अंडे देने पर केंद्रित होता है - सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इसमें ब्रॉयलर मुर्गियों के आहार की तरह बहुत अधिक वसा नहीं होनी चाहिए, क्योंकि अधिक वसा होने पर मुर्गियां अंडे नहीं देंगी।

2. भोजन का समय

1. प्रजनन कालbroilersयह अपेक्षाकृत छोटा होता है, और वध के समय इसका वजन लगभग 1.5-2 किलोग्राम होता है।

2. अंडे देने वाली मुर्गियां आमतौर पर लगभग 21 सप्ताह की उम्र में अंडे देना शुरू कर देती हैं, और 72 सप्ताह की उम्र के बाद अंडे उत्पादन दर कम हो जाती है, और इसे हटाने पर विचार किया जा सकता है।

3. फ़ीड

1. ब्रॉयलर फ़ीड आम तौर पर पेलेट्स होता है, और इसमें उच्च ऊर्जा और प्रोटीन की आवश्यकता होती है, और इसमें विटामिन, खनिज और सूक्ष्म तत्वों को उचित मात्रा में मिलाना आवश्यक होता है।

3. अंडे देने वाली मुर्गियों का चारा आम तौर पर पाउडर होता है, और मुर्गियों के विकास के लिए आवश्यक पोषक तत्वों के अलावा, कैल्शियम, फास्फोरस, मेथियोनीन और विटामिनों को शामिल करने पर भी ध्यान देना आवश्यक है।

4. रोग प्रतिरोधक क्षमता

विवाद करनेवालामुर्गियां ब्रॉयलर की तुलना में तेजी से बढ़ती हैं, उनमें रोग प्रतिरोधक क्षमता अपेक्षाकृत कम होती है और वे आसानी से बीमार पड़ जाती हैं, जबकि अंडे देने वाली मुर्गियां ब्रॉयलर की तुलना में उतनी तेजी से नहीं बढ़ती हैं, उनमें रोग प्रतिरोधक क्षमता अपेक्षाकृत मजबूत होती है और वे आसानी से बीमार नहीं पड़ती हैं।