वाणिज्यिक अंडा देने वाली मुर्गियों के प्रकार.

अंडे देने वाली मुर्गियों की व्यावसायिक नस्लें कौन-कौन सी हैं?

 अंडे के छिलके के रंग के अनुसार, आधुनिक व्यावसायिक नस्लेंअंडे देने वाली मुर्गियाँमुख्य रूप से निम्नलिखित 3 प्रकारों में विभाजित हैं।

 (1) आधुनिक सफेद खोल वाली मुर्गियां सभी एकल मुकुट वाली सफेद लेगॉर्न किस्मों से प्राप्त होती हैं, और दो-पंक्ति, तीन-पंक्ति या चार-पंक्ति संकर वाणिज्यिक अंडे देने वाली मुर्गियां विभिन्न शुद्ध लाइनों के प्रजनन द्वारा उत्पादित की जाती हैं।

आमतौर पर, व्यावसायिक पीढ़ी में नर और मादा चूज़ों को अलग करने के लिए लिंग-सम्बन्धित पंख जीन का उपयोग किया जाता है। यह मुर्गी गहन पिंजरा प्रबंधन के लिए उपयुक्त है।

उत्पादन में आम सफेद-खोल मुर्गी किस्मों में ज़िंग्ज़ा 288, बैबकॉक बी 300, हाइलैंड डब्ल्यू 36, हाइलैंड डब्ल्यू 98, रोमन व्हाइट, डेका व्हाइट, निक व्हाइट, जिंगबाई 938 आदि शामिल हैं।

 (2) भूरे-खोल परत मुख्य रूप से नर और मादा से चूजों के पृथक्करण का एहसास करने के लिए सेक्स-लिंक्ड पंख रंग जीन का उपयोग करती है।

सबसे महत्वपूर्ण मिलान मॉडल लुओदाओ रेड चिकन (न्यू हनक्सिया चिकन वंश की एक छोटी मात्रा के साथ) को नर वंश के रूप में, और लुओदाओ व्हाइट चिकन या बाइलुओके चिकन और अन्य नस्लों को सिल्वर जीन के साथ मादा वंश के रूप में उपयोग करना है। क्षैतिज-चित्तीदार जीन को स्व-पृथक्करण के रूप में उपयोग करते समय, लुओदाओ रेड चिकन या अन्य गैर-क्रॉस-स्पॉटेड चिकन नस्लों (जैसे ऑस्ट्रेलियाई ब्लैक चिकन) को नर वंश के रूप में उपयोग किया जाता है, और क्षैतिज-चित्तीदार रॉक चिकन को वाणिज्यिक भूरे-खोल अंडे का उत्पादन करने के लिए मिलान के लिए मादा वंश के रूप में उपयोग किया जाता है। उत्पादन में आम भूरे-खोल मुर्गी की किस्मों में हाइलैंड ब्राउन, रोमन ब्राउन, ईसा, हेसेक्स ब्राउन, निक रेड आदि शामिल हैं।

 (3) हल्के भूरे रंग के खोल (या गुलाबी खोल) वाली मुर्गियाँ हल्के सफेद लेजर मुर्गियों और मध्यम भूरे रंग के खोल वाली मुर्गियों के संकरण से उत्पन्न होने वाली मुर्गी की नस्लें हैंअंडे देने वाली मुर्गियाँइसलिए, इन्हें आधुनिक सफ़ेद कवच वाली मुर्गी और भूरे कवच वाली मुर्गी की मानक किस्मों के रूप में उपयोग किया जाता है। हल्के भूरे कवच वाली मुर्गी के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है। वर्तमान में, मुख्य रूप से नर वंश के रूप में लुओदाओ लाल प्रकार के मुर्गे का उपयोग किया जाता है, जिसे सफ़ेद लेगॉर्न प्रकार के मुर्गे की मादा वंश के साथ संकरण करके, नर और मादा को लिंग-सम्बन्धित तेज़ और धीमे पंख वाले जीन का उपयोग करके अलग किया जाता है।

 पाउडर शैल बिछाने मुर्गियाँ पाउडर शैल बिछाने मुर्गियाँ सहायक उत्पादन विधियों के अनुसार निम्नलिखित श्रेणियों में विभाजित हैं:

 1भूरे खोल वाली मुर्गियाँ और सफ़ेद खोल वाली मुर्गियाँ संकर प्रजातियाँ हैं। उत्पादन में आमतौर पर इस्तेमाल होने वाली ऐसी किस्मों में याकांग, ज़िंग्ज़ा 444, ईसा पाउडर, हाइलैंड ऐश, बाओवान सिगाओलान पाउडर, रोमन पाउडर, हेसेक्स पाउडर, निकल पाउडर, जिंगबाई 939 आदि शामिल हैं।

 2के बीच संकर प्रकार अंडे देने वाली मुर्गियाँऔर अन्य नस्लें एक संकर मुर्गी है जो सफेद खोल वाली या भूरे खोल वाली मुर्गियों को अन्य नस्लों के साथ पार करके पैदा की जाती है।

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