चूज़ों के इनक्यूबेटर का उपयोग करते समय सावधानियां

कई दोस्तों को खरीदने के बाद गलतफहमी हो जाती हैअंडा इनक्यूबेटरयानी मैंने एक पूरी तरह से स्वचालित मशीन खरीदी। मैं नहीं'इसमें अंडे डालने की चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। मैं बस 21 दिन तक अंकुर निकलने का इंतज़ार कर सकता हूँ, लेकिन मुझे लगेगा कि अंकुर 21 दिन बाद निकलेंगे। अपेक्षाकृत कम अंकुर निकलेंगे या अंकुरों में इस तरह की समस्या होगी। वास्तव में, इस तरह की सोच बहुत खतरनाक है, और लागत भी बहुत बड़ी है, क्योंकि 21 दिनों का बिजली बिल छोटा नहीं है, और इनक्यूबेटर में अंडे वास्तव में बर्बाद हो जाते हैं!

 ध्यान देने योग्य मुद्दे

1. ट्रे रखते समय, अंडों को हैचिंग ट्रे से हैचिंग ट्रे में हाथ से रखें। इस प्रक्रिया के दौरान, कमरे का तापमान लगभग 25°C पर रखा जाना चाहिए।°सी, और कार्रवाई तेज़ होनी चाहिए। प्रत्येक के अंडेअण्डे सेने की मशीनइसे 30 से 40 मिनट के भीतर पूरा किया जाना चाहिए। यह समय बहुत लंबा है। भ्रूण के विकास के लिए प्रतिकूल है।

2. तापमान को उचित रूप से कम करें, और तापमान को 37.1 ~ 37.2 पर नियंत्रित करें℃.

3. आर्द्रता को उचित रूप से बढ़ाएँ और आर्द्रता को 70-80% पर नियंत्रित करें।

अंडे से निकलने के बाद चूजे

बड़ी संख्या में चूज़ों के अंडे सेने के 20.5 दिन बाद, पूरे बैच में से केवल 2 चूज़ों को निकालने की ज़रूरत होती है; बैचों में अंडों से चूज़ों को निकालने के लिए, असमान हैचिंग के कारण, उन्हें हर 4 से 6 घंटे में उठाया जाएगा। ऑपरेशन के दौरान, खराब गर्भनाल अवशोषण और सूखे रोम वाले चूज़ों को अस्थायी रूप से हैचर में छोड़ देना चाहिए। हैचर का तापमान 0.5 से 1 तक बढ़ाएँ।°सी, और मुर्गियों को 21.5 दिनों के बाद कमजोर चूजों के रूप में माना जाएगा।

हैचिंग को प्रभावित करने वाले कारक

मुर्गी के भ्रूण के विकास के दौरान, गैस विनिमय अवश्य किया जाना चाहिए, विशेष रूप से ऊष्मायन के 19वें दिन के बाद (गर्मियों में 12 घंटे पहले), भ्रूण फेफड़ों से सांस लेना शुरू कर देता है, ऑक्सीजन की मांग धीरे-धीरे बढ़ जाती है, और कार्बन डाइऑक्साइड का उत्पादन भी धीरे-धीरे बढ़ जाता है।

इस समय, यदि वेंटिलेशन खराब है, तो इनक्यूबेटर में गंभीर हाइपोक्सिया हो सकता है। भले ही अंडे से निकले चूजे की श्वसन दर 2-3 गुना बढ़ जाए, फिर भी वह अपनी ऑक्सीजन की मांग पूरी नहीं कर पाता। परिणामस्वरूप, कोशिका चयापचय बाधित होता है और शरीर में अम्लीय पदार्थ जमा हो जाते हैं। ऊतकों में कार्बन डाइऑक्साइड के आंशिक दबाव में वृद्धि के कारण मेटाबोलिक श्वसन एसिडोसिस होता है, जिसके परिणामस्वरूप हृदय उत्पादन में कमी, मायोकार्डियल हाइपोक्सिया, नेक्रोसिस, हृदय संबंधी गड़बड़ी और हृदय गति रुकना होता है।

 यह निर्धारित किया गया कि पूरे गर्भाधान के दौरान प्रत्येक भ्रूण के अंडे की ऑक्सीजन खपतइन्क्यूबेशनअवधि 4-4.5 लीटर थी, और कार्बन डाइऑक्साइड उत्सर्जन 3-3.5 लीटर था। प्रयोगों से पता चला है कि यदि इनक्यूबेटर में ऑक्सीजन की मात्रा 1% कम हो जाती है, तो हैचिंग दर 5% कम हो जाएगी; भ्रूण के अंडे के आसपास कार्बन डाइऑक्साइड की मात्रा 0.5% से अधिक नहीं होनी चाहिए।

हवा में ऑक्सीजन की सामान्य मात्रा 20%-21% पर बनाए रखी जा सकती है। इसलिए, वेंटिलेशन की कुंजी अंडों के आसपास कार्बन डाइऑक्साइड की सांद्रता को कम करने का प्रयास करना है, और वेंटिलेशन का प्रभाव इनक्यूबेटर की संरचना, इनक्यूबेटर के वास्तुशिल्प डिज़ाइन और इनक्यूबेटर के आंतरिक और बाहरी वातावरण से संबंधित है।

 अण्डों से बच्चे निकलने की दर को प्रभावित करने वाले कारकों की तुलना करें तो तापमान सबसे पहले आता है, उसके बाद वायु-संचार।

कई पुस्तकों को तापमान, आर्द्रता, वेंटिलेशन... के आधार पर क्यों वर्गीकृत किया जाता है, बजाय तापमान, वेंटिलेशन और आर्द्रता के?

कारण बहुत सरल है, कृत्रिम हैचिंग विधि मुर्गियों द्वारा अंडे रखने की नकल है। मादा पक्षियों को अपने अंडे सूखी जगह पर रखने का विकल्प चुनना चाहिए। पक्षी ज्यादातर पेड़ों पर होते हैं, और एक समय में अंडे देने वालों की संख्या अधिक नहीं होती है, इसलिए वेंटिलेशन पर बहुत अधिक ध्यान देने की आवश्यकता नहीं है;

कृत्रिम ऊष्मायन अलग है। आधुनिक ऊष्मायन यंत्रों की क्षमता हज़ारों अंडों से भी ज़्यादा होती है, इसलिए वेंटिलेशन बहुत ज़रूरी है। इसके अलावा, पिछले कुछ वर्षों में हुए कई प्रयोगों ने साबित किया है कि निर्जल ऊष्मायन से हैचबिलिटी पर कोई खास असर नहीं पड़ता या बहुत ज़्यादा असर नहीं पड़ता।

अधिकांश पुराने ज़माने के इनक्यूबेटरों में पंखों की कम संख्या, धीमी गति और अनुचित वितरण जैसी कमियाँ होती हैं। न केवल वेंटिलेशन अधूरा होता है, बल्कि डेड कॉर्नर भी होते हैं, और ऊष्मा स्रोत की ऊष्मा सभी स्थानों पर जल्दी और समान रूप से नहीं पहुँच पाती, जिससे इनक्यूबेटर में तापमान का अंतर बहुत ज़्यादा हो जाता है। इसलिए, इनक्यूबेटर को फिर से तैयार किया जाना चाहिए या एक नए से बदला जाना चाहिए।