ब्रूडिंग चरण

1. तापमान:

के बादचिक्सजब तक कि वे अपने खोल से बाहर न आ जाएं और वापस न आ जाएं, तो पहले सप्ताह में तापमान को 34-35 डिग्री सेल्सियस के भीतर नियंत्रित किया जाना चाहिए, तथा दूसरे सप्ताह से लेकर छठे सप्ताह में डीवार्मिंग बंद होने तक प्रत्येक सप्ताह तापमान को 2 डिग्री सेल्सियस तक कम किया जाना चाहिए।
ज़्यादातर मुर्गियों को ब्रूडिंग रूम में गर्म किया जा सकता है, और घर के अंदर कोयले के चूल्हे का इस्तेमाल किया जाता है, लेकिन कालिख को बाहर लोहे के पाइप से निकाला जाता है। तापमान की सटीकता सुनिश्चित करने के लिए, चूज़ों की स्थिति की जाँच के अलावा, कमरे में एक थर्मामीटर भी लटका देना चाहिए और मल को एक साथ निकालना चाहिए।

2. प्रकाश व्यवस्था:

ब्रूडिंग के पहले हफ़्ते में, चूज़ों को दिन-रात खाने-पीने की सुविधा देने के लिए 24 घंटे रोशनी की ज़रूरत होती है ताकि उनकी वृद्धि और विकास को बढ़ावा मिले, और फिर हर हफ़्ते 2 घंटे की कटौती तब तक की जाती है जब तक रात में रोशनी बंद न हो जाए। रोशनी और गर्मी संरक्षण को मिलाकर, कार्टन ब्रूडिंग की जा सकती है। अगर तापमान अच्छा न हो, तो आप उबलता पानी डाल सकते हैं, उसे कपड़े से किसी बर्तन में लपेट सकते हैं और गर्म करने के लिए डिब्बे में रख सकते हैं।

3. घनत्व:

1 से 14 दिन की उम्र तक, 50 से 60 सूअर/वर्ग मीटर, 15 से 21 दिन की उम्र तक, 35 से 40 सूअर/वर्ग मीटर, 21 से 44 दिन की उम्र तक, 25 सूअर/वर्ग मीटर, और 60 दिन की उम्र तक, 12 सूअर/वर्ग मीटर। डीवार्म्ड चूज़ों को पिंजरों, समतल या चरागाह में पाला जा सकता है, बशर्ते घनत्व उपरोक्त मानकों से अधिक न हो।

4. पीने का पानी:

चूज़ों को अंडे से निकलने के 24 घंटे बाद पानी पिलाया जा सकता है। चूज़ों को आराम से खाने के लिए खिलाने वाली बाल्टी में चूज़ों का पालन-पोषण करने वाली सामग्री डाल दी जाती है, और साथ ही पानी के कप में पानी भी डाल दिया जाता है। चूज़ों के जन्म के पहले 20 दिनों तक उन्हें ठंडा पानी पिलाएँ, और फिर कुएँ या नल का पानी पिलाएँ।

डीवार्मिंग

1. मुर्गी का पिंजरा:

डी-वार्म्ड मुर्गियों को वयस्क मुर्गी पिंजरों में स्थानांतरित करने के फायदे यह हैं कि जगह का पूरा उपयोग किया जा सकता है, मुर्गियाँ मल के संपर्क में नहीं आतीं, बीमारियाँ कम होती हैं, मुर्गियों को पकड़ना आसान होता है और प्रजनकों की श्रम तीव्रता कम होती है। नुकसान यह है कि लंबे समय तक पाले गए मुर्गियों में तनाव प्रतिक्रिया अधिक होती है, और मुर्गियों के स्तनों और पैरों में घाव दिखाई दे सकते हैं।

2. ज़मीन पर फर्श उठाने की प्रणाली

फ्लैट पालन को ऑनलाइन फ्लैट पालन और ग्राउंड फ्लैट पालन में विभाजित किया जा सकता है। ऑनलाइन फ्लैट पालन पिंजरे में पालन के समान ही है, लेकिन मुर्गियों की गतिविधि बहुत अधिक होती है और वे आसानी से बीमार नहीं पड़तीं। बेशक, लागत अधिक होती है। ग्राउंड लेवल खेती में गेहूँ के भूसे, भूसा, रेपसीड भूसी और अन्य बिस्तर सामग्री को सीमेंट के फर्श पर बिछाकर उस पर मुर्गियों को पालना होता है। कूड़े की मात्रा अधिक होती है, और कूड़े को बदलने की आवश्यकता नहीं होती। नुकसान यह है कि मुर्गियाँ सीधे कूड़े पर मल त्याग करती हैं, जिससे आसानी से कुछ बीमारियाँ हो सकती हैं।

3. स्टॉकिंग:

सुबह के समय, मुर्गियों को बाहर रखा जा सकता है, उन्हें धूप में रहने दें, मिट्टी के संपर्क में आने दें, और साथ ही कुछ खनिज आहार और कीड़े भी ढूँढ़ने दें, और दोपहर और रात में मुर्गियों को घर वापस लाकर आहार की पूर्ति करें। इस विधि का लाभ यह है कि मुर्गियाँ प्रकृति में वापस लौट जाती हैं। चिकन के मांस की गुणवत्ता बहुत अच्छी होती है और कीमत भी ज़्यादा होती है। नुकसान यह है कि माँग ज़्यादा होती है, इसलिए प्रजनन योजना सीमित होती है। यह विधि किसानों के लिए थोड़ी मात्रा में मुक्त-श्रेणी के मुर्गियाँ पालने के लिए उपयुक्त है।

खिला उपचार

1. खिलाना और खिलाना:

उत्पादन के समय, आमतौर पर थोड़ी मात्रा में दोहराई जाने वाली विधियों का उपयोग किया जाता है, इसलिए ब्रूडिंग अवधि के दौरान भोजन की अवधि दिन में 5 बार से कम नहीं होनी चाहिए, और प्रत्येक भोजन की मात्रा बहुत अधिक नहीं होनी चाहिए। मुर्गी के खाने के बाद, अगली बार भोजन डालने से पहले भोजन की बाल्टी को कुछ समय के लिए खाली छोड़ दिया जाता है।

2. भौतिक परिवर्तन:

मुर्गी का चारा बदलते समय एक बदलाव होना चाहिए, और इस प्रक्रिया को पूरा होने में आमतौर पर तीन दिन लगते हैं। पहले दिन 70% कच्चा मुर्गी का चारा और 30% नया मुर्गी का चारा खिलाएँ, दूसरे दिन 50% कच्चा मुर्गी का चारा और 50% नया मुर्गी का चारा खिलाएँ, और तीसरे दिन 30% कच्चा मुर्गी का चारा और 70% नया मुर्गी का चारा खिलाएँ। 4 दिनों तक पूरा नया मुर्गी का चारा खिलाएँ।

3. समूह भोजन:

अंत में, मजबूत और कमजोर समूहों का वर्गीकरण और नर और मादा समूहों में भोजन कराना आवश्यक है। नरों के लिए, कूड़े की मोटाई बढ़ाएँ और आहार में प्रोटीन और लाइसिन के स्तर में सुधार करें। मुर्गों की वृद्धि दर तेज़ होती है और उन्हें चारे के पोषण की आवश्यकता अधिक होती है। पोषण बढ़ाने का उद्देश्य उनकी ज़रूरतों को पूरा करना है ताकि उन्हें पहले से ही बाज़ार में बेचा जा सके।

4. कॉप वेंटिलेशन:

मुर्गी घर में हवा का प्रवाह अच्छा होना चाहिए, खासकर गर्मियों में। मुर्गी घर में हवा का प्रवाह बनाए रखने के लिए उचित वेंटिलेशन की आवश्यकता होती है। सर्दियों में भी घर की हवा को ताज़ा रखने के लिए उचित वेंटिलेशन आवश्यक है। अच्छे वेंटिलेशन और वायु-संचार वाले मुर्गी घर में लोगों के आने के बाद घुटन, चकाचौंध या तीखी गंध महसूस नहीं होगी।

5. उचित घनत्व:

यदि घनत्व अनुचित है, तो अन्य आहार और प्रबंधन कार्य अच्छी तरह से किए जाने पर भी, उच्च उपज देने वाले झुंडों का प्रजनन कठिन होगा। प्रजनन काल के दौरान फ्लैट पालन के मामले में, प्रति वर्ग मीटर उपयुक्त घनत्व 7 से 12 सप्ताह की उम्र में 8 से 10, 13 से 16 सप्ताह की उम्र में 8 से 6, और 17 से 20 सप्ताह की उम्र में 6 से 4 है।

6. तनाव कम करें:

दैनिक प्रसंस्करण कार्यों को संचालन प्रक्रियाओं के अनुसार सख्ती से किया जाना चाहिए, और बाहरी प्रतिकूल कारकों से होने वाली गड़बड़ी से बचने की कोशिश करनी चाहिए। मुर्गियों को पकड़ते समय असभ्य न बनें। टीकाकरण करते समय सावधानी बरतें। झुंड के सामान्य विकास और वृद्धि को प्रभावित करने से बचने के लिए, झुंड के सामने अचानक चमकीले रंग के कपड़े पहनकर न आएँ।