पोल्ट्री फार्म कैसे शुरू करें?क्या आप इसके बारे में चिंता करते हैं जब आप प्रजनन कृषि व्यवसाय शुरू करने की योजना बनाते हैं?चाहे वह मांस उत्पादन हो, अंडा उत्पादन हो या दोनों का संयोजन हो, आपको एक लाभदायक पोल्ट्री फार्मिंग व्यवसाय के संचालन के सिद्धांतों को जानना होगा।यदि नहीं, तो अप्रत्याशित कठिनाइयाँ परियोजना की विफलता का कारण बनेंगी।यह लेख आपको पेशेवरों और विपक्षों का विश्लेषण करने में मदद करेगा।आप परियोजना को तेजी से और सुचारू रूप से आगे बढ़ा सकते हैं।
1. मुझे किस तरह का चिकन पालना चाहिए?
लेयर और ब्रॉयलर चिकन के अपने फायदे और नुकसान हैं।यह पैसा कमा सकता है या नहीं यह चिकन के प्रकार, प्रजनन के तरीकों और बाजार की स्थितियों पर निर्भर करता है।हम अनुशंसा करते हैं कि किसान खेती से पहले स्थानीय बाजार की जांच करें।
1.1 ब्रॉयलर या लेयर्स फार्म में से कौन बेहतर है?
मुर्गियां बिछाने का प्रजनन चक्र 700 दिनों का होता है।लंबी अवधि के लाभ और मजबूत रोग प्रतिरोधक क्षमता के साथ, बिछाने वाली मुर्गियां 120 दिनों में अंडे देना शुरू कर देती हैं।
ब्रायलर फीडिंग साइकिल 30-45 दिनों की होती है, जिससे जल्दी फायदा हो सकता है।तेज वृद्धि के कारण रोग प्रतिरोधक क्षमता अपेक्षाकृत कमजोर होती है।
हम अंडे और चिकन की स्थानीय कीमतों के आधार पर इनपुट और आउटपुट की गणना कर सकते हैं।
1.2 कुक्कुट पालन के तरीके क्या हैं?
स्वत: बैटरी चिकन पिंजरे प्रणाली:
चिकन हाउस स्वचालित बैटरी चिकन केज सिस्टम का उपयोग करता है। पूरी प्रक्रिया को खिलाने, पीने, खाद की सफाई, अंडे का संग्रह, पक्षी-कटाई, पर्यावरण नियंत्रण आदि से पूर्ण स्वचालित किया जा सकता है। यह प्रजनन का सबसे कुशल तरीका है।अधिक भूमि बचाने के लिए 3-12 स्तर हैं।मुर्गियों के आराम को सुनिश्चित करने और खपत को कम करने के लिए उचित खिला घनत्व।
पूरी तरह से स्वचालित फीडिंग सिस्टम फीड-टू-एग अनुपात और फीड-टू-मीट अनुपात (2:1KG और 1.4:1KG) में सुधार करता है।आप फ़ीड अपशिष्ट और प्रजनन लागत को कम कर सकते हैं।चिकन हाउस लगातार तापमान और आर्द्रता पर खाद को नहीं छूता है।सुरक्षित और आरामदायक खिला वातावरण चिकन हाउस की दक्षता में सुधार करेगा।
हालांकि, पूरी तरह से स्वचालित उठाने वाले उपकरण को स्थिर होने के लिए स्थानीय शक्ति की आवश्यकता होती है। यदि बिजली अस्थिर है, तो आप स्वचालित अनुभव प्राप्त करने के लिए अर्ध-स्वचालित उठाने वाले उपकरण का उपयोग कर सकते हैं और जनरेटर जोड़ सकते हैं।
स्वचालित चिकन फर्श प्रणाली:
स्वचालित ब्रायलर चिकन पिंजरे की तुलना में, फर्श प्रणाली को कम प्रारंभिक निवेश की आवश्यकता होती है।यह स्वचालित खिला, पीने और खाद की सफाई का एहसास कर सकता है।हालाँकि, इसमें स्वचालित पक्षी-कटाई नहीं है जो बहुत सारी जनशक्ति बचाती है।फ्लोर सिस्टम के लिए बड़ी जमीन की जरूरत होती है।प्रजनन क्षमता बैटरी चिकन पिंजरे से कम है।फीड-टू-मीट अनुपात 16:1KG तक पहुंच सकता है।बैटरी चिकन केज 1.4:1KG है।
मुफ्त रेंज:
प्रारंभिक निवेश कम है और गतिविधि क्षेत्र बड़ा है।चिकन मांस और अंडे बेहतर गुणवत्ता और उच्च कीमत के हैं।हालांकि, खेती की दक्षता कम है।और उच्च गुणवत्ता वाले चिकन और अंडे के लिए स्थानीय बाजार की मांग को पहले से जानना जरूरी है।
2. अंडे, मुर्गियां और अन्य उत्पादों को जल्दी कैसे बेचें?
मध्यवर्ती खरीदार
यह सबसे बड़ा बिक्री चैनल है।बिक्री मूल्य भी सबसे सस्ता है, क्योंकि मध्यवर्ती खरीदारों को अभी भी अंतर अर्जित करना है।हालांकि शुरुआत में छोटा, बिक्री अधिक होने पर मुनाफा अधिक होगा।
किसान बाजार में पोल्ट्री स्टॉल के मालिक
यह एक सेलिंग चैनल है।आप स्टॉल के साथ एक अनुबंध पर हस्ताक्षर करेंगे, और फिर ऑर्डर के प्रकार और मात्रा के अनुसार दैनिक डिलीवरी करेंगे।बिक्री अपेक्षाकृत गारंटीकृत है।
सुपरमार्केट का ताजा खाद्य विभाग और रेस्तरां
उन्हें चिकन फार्म का दौरा करने की अनुमति दी जा सकती है, जो सहयोग को बेहतर ढंग से बढ़ावा दे सकता है।एक बार साझेदारी स्थापित हो जाने के बाद, बाजार बहुत स्थिर हो जाएगा।
ऑनलाइन बिक्री
सोशल मीडिया बहुत शक्तिशाली है।यह समय और स्थान की सीमाओं को तोड़ सकता है।हम प्रासंगिक जानकारी को इंटरनेट के माध्यम से प्रकाशित कर सकते हैं, ताकि ग्राहकों को उपभोग के लिए आकर्षित किया जा सके।
किसानों को सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म, जैसे फेसबुक, ट्विटर, इंस्टाग्राम, पिंटरेस्ट आदि का उपयोग करना चाहिए। ये साइट उत्पादों को बढ़ावा देने के लिए बेहतरीन प्लेटफॉर्म हैं।
खुद की दुकान
कई चिकन फार्मों के अपने स्टोर हैं और अपने स्वयं के ब्रांड स्थापित करते हैं।ब्रांड की लोकप्रियता स्थापित होने के बाद, कई ग्राहक होंगे।
हम अंडे और चिकन की स्थानीय कीमतों के आधार पर इनपुट और आउटपुट की गणना कर सकते हैं।
1.2 कुक्कुट पालन के तरीके क्या हैं?
स्वत: बैटरी चिकन पिंजरे प्रणाली:
चिकन हाउस स्वचालित बैटरी चिकन केज सिस्टम का उपयोग करता है। पूरी प्रक्रिया को खिलाने, पीने, खाद की सफाई, अंडे का संग्रह, पक्षी-कटाई, पर्यावरण नियंत्रण आदि से पूर्ण स्वचालित किया जा सकता है। यह प्रजनन का सबसे कुशल तरीका है।अधिक भूमि बचाने के लिए 3-12 स्तर हैं।मुर्गियों के आराम को सुनिश्चित करने और खपत को कम करने के लिए उचित खिला घनत्व।
पूरी तरह से स्वचालित फीडिंग सिस्टम फीड-टू-एग अनुपात और फीड-टू-मीट अनुपात (2:1KG और 1.4:1KG) में सुधार करता है।आप फ़ीड अपशिष्ट और प्रजनन लागत को कम कर सकते हैं।चिकन हाउस लगातार तापमान और आर्द्रता पर खाद को नहीं छूता है।सुरक्षित और आरामदायक खिला वातावरण चिकन हाउस की दक्षता में सुधार करेगा।
हालांकि, पूरी तरह से स्वचालित उठाने वाले उपकरण को स्थिर होने के लिए स्थानीय शक्ति की आवश्यकता होती है। यदि बिजली अस्थिर है, तो आप स्वचालित अनुभव प्राप्त करने के लिए अर्ध-स्वचालित उठाने वाले उपकरण का उपयोग कर सकते हैं और जनरेटर जोड़ सकते हैं।
स्वचालित चिकन फर्श प्रणाली:
स्वचालित ब्रायलर चिकन पिंजरे की तुलना में, फर्श प्रणाली को कम प्रारंभिक निवेश की आवश्यकता होती है।यह स्वचालित खिला, पीने और खाद की सफाई का एहसास कर सकता है।हालाँकि, इसमें स्वचालित पक्षी-कटाई नहीं है जो बहुत सारी जनशक्ति बचाती है।फ्लोर सिस्टम के लिए बड़ी जमीन की जरूरत होती है।प्रजनन क्षमता बैटरी चिकन पिंजरे से कम है।फीड-टू-मीट अनुपात 16:1KG तक पहुंच सकता है।बैटरी चिकन केज 1.4:1KG है।
मुफ्त रेंज:
प्रारंभिक निवेश कम है और गतिविधि क्षेत्र बड़ा है।चिकन मांस और अंडे बेहतर गुणवत्ता और उच्च कीमत के हैं।हालांकि, खेती की दक्षता कम है।और उच्च गुणवत्ता वाले चिकन और अंडे के लिए स्थानीय बाजार की मांग को पहले से जानना जरूरी है।
3. निवेश राशि निर्धारित करें
यदि आपके पास पर्याप्त धन है, तो आप तुरंत तैयारी कर सकते हैं।यदि नहीं, तो आप स्थानीय सरकार के कृषि विभाग या संगठन से मदद ले सकते हैं।
आप कृषि विभाग की घोषणा पर ध्यान दे सकते हैं और आवेदन करना शुरू कर सकते हैं।पोल्ट्री फार्मों के लिए ऋण किसानों को अपना व्यवसाय अधिक कुशलता से चलाने में मदद कर सकता है।
अपने पोल्ट्री फार्म के लिए सरकारी अनुदान प्राप्त करने का सबसे अच्छा तरीका एक समूह के रूप में जाना है।आप पोल्ट्री किसानों के एक समूह में शामिल हो सकते हैं या अपने क्षेत्र में एक समूह बना सकते हैं;इस तरह, सरकार का ध्यान आकर्षित करना आसान होगा।हालांकि, यदि आप सही कदम उठाते हैं, तो आप एक व्यक्ति के रूप में अपने पोल्ट्री फार्मिंग व्यवसाय के लिए अभी भी सरकारी अनुदान प्राप्त कर सकते हैं।लेने के लिए सुझाए गए कुछ कदमों में शामिल हैं:
अपने पोल्ट्री फार्म के लिए सरकारी अनुदान प्राप्त करने के लिए 9 कदम
☆ सरकारी सब्सिडी योजना की जाँच करें
सरकार कभी-कभी अलग-अलग योजनाएं पेश करती है।आप कृषि के स्थानीय मंत्रालय से घोषणाओं के लिए खोज सकते हैं।आप इंटरनेट पर अन्य सरकारी एजेंसियों के फंडिंग कार्यक्रमों की खोज भी कर सकते हैं।
☆ अन्य अनुसंधान संस्थान और गैर-सरकारी संगठन
सरकारी सब्सिडी खोजने का दूसरा तरीका अनुसंधान संस्थानों या सरकार के साथ सहयोग करने वाले अन्य संस्थानों के माध्यम से है।ये कंपनियां आमतौर पर किसानों की मदद करती हैं।आप इनमें से किसी एक कार्यक्रम के तहत अनुदान के पात्र हो सकते हैं।
☆ अपने खेत की जरूरतों का निर्धारण करें
यह सरकार को दिखाना होगा कि आपको वास्तव में धन की आवश्यकता है।यदि यह आपको दिया जाता है, तो इसका अच्छा उपयोग किया जाएगा।
☆ एक प्रस्ताव लिखें
यह सबसे महत्वपूर्ण कदम है जो आपको उठाना चाहिए।यदि आप एक अच्छा प्रस्ताव बना सकते हैं, तो आपके लिए धन प्राप्त करने की संभावना लगभग 50% बढ़ जाएगी।
☆ यथार्थवादी लक्ष्य निर्धारित करें
अवास्तविक लक्ष्य निर्धारित न करें।यदि आपकी परियोजना अवास्तविक लगती है, तो आपका प्रस्ताव स्वीकृत नहीं हो सकता है।
☆ बजट की गणना करें
आपको सभी लागतों का उचित हिसाब देना चाहिए।किसी भी खर्च को नज़रअंदाज़ न करें। उदाहरण के लिए, खरीदी गई सामग्री की परिवहन लागत शामिल होनी चाहिए।यह आपके आवेदन की समीक्षा करने वाले किसी भी व्यक्ति को विश्वास दिलाएगा।आप वास्तव में जानते हैं कि आप क्या चाहते हैं और आपको प्रदान किए गए किसी भी फंड का उचित प्रबंधन कर सकते हैं।
☆ बाजार अनुसंधान करें
यह बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि आपको उपकरणों और उपकरणों की मौजूदा कीमतों को समझना चाहिए।केवल चीजों की कीमत का अनुमान न लगाएं, क्योंकि इससे आपका आवेदन अस्वीकृत हो सकता है।आपको अपने व्यवसाय के लिए आवश्यक वस्तुओं की वर्तमान बाजार कीमतों की जानकारी होनी चाहिए।
☆ आवेदन जमा करें
जब आप सुनिश्चित हों कि आपने एक अच्छा प्रस्ताव लिखा है, तो आप समीक्षा करने और अपने लिए सुझाव देने के लिए एक विशेषज्ञ ढूंढ सकते हैं।केवल अपना फंडिंग आवेदन जमा न करें और सोने के लिए घर जाएं।आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि आप इसके लिए पूरी तरह से तैयार हैं।यह सुनिश्चित करने के लिए प्रस्ताव को पढ़ें कि आप पर्याप्त विवरण जानते हैं। यह सरकार को विश्वास दिला सकता है कि आपके पास धन का प्रभावी ढंग से उपयोग करने की क्षमता है
☆ अपने पैसे का सदुपयोग करें
यदि आप भाग्यशाली हैं कि आपको सब्सिडी मिल जाती है, तो पैसे का उपयोग कार खरीदने या छुट्टी पर जाने के लिए न करें।सुनिश्चित करें कि आप इसका अधिकतम लाभ उठाएं ताकि भविष्य में अनुदान प्राप्त करने की संभावना बढ़ जाए।
4. कुक्कुट परियोजना के लिए आप उपयुक्त स्थल का चुनाव कैसे करेंगे?
4.1 साइट एक लंबी, सूखी और अच्छी जल निकासी वाली जगह पर होनी चाहिए।
यदि आप एक मैदानी क्षेत्र में हैं, तो आपको दक्षिण या दक्षिण-पूर्व में थोड़ी ढलान वाली ऊँची जगह चुननी चाहिए।यदि आप एक पहाड़ी और पहाड़ी क्षेत्र में हैं, तो आपको 20 डिग्री से नीचे के झुकाव के साथ, दक्षिण ढलान का चयन करना चाहिए।ऐसी जगह जल निकासी और धूप के लिए सुविधाजनक है।यह सर्दियों में गर्म और गर्मियों में ठंडा होता है। अंत में, सीवेज, अपशिष्ट उपयोग और व्यापक प्रबंधन के पक्ष में आयोजन स्थल में मछली पकड़ने का तालाब होना सबसे अच्छा है।
4.2 स्थान गांव से 3 किलोमीटर से अधिक दूरी पर होना चाहिए
मुर्गियां पालते समय स्थान गांवों और कस्बों से दूर होना चाहिए।यह क्रॉस-संक्रमण से बच सकता है और बीमारी के प्रसार को कम कर सकता है।
4.3 परिवहन के लिए स्थान सुविधाजनक होना चाहिए
हालांकि साइट घनी आबादी वाले क्षेत्रों से दूर होनी चाहिए, परिवहन सुविधाजनक होना चाहिए।नहीं तो कच्चे माल की ढुलाई मुश्किल हो जाएगी।आपको सावधान रहने की जरूरत है कि सड़क के बगल में खेत न बनाएं। यह बीमारी की रोकथाम के लिए अनुकूल नहीं है।स्थान में परिवहन सड़कें हैं, लेकिन मुख्य यातायात सड़कों से बहुत दूर हैं।
4.4 साइट चयन में जल स्रोत और गुणवत्ता सुनिश्चित होनी चाहिए
स्थल चयन को सुनिश्चित करना चाहिए कि निकटवर्ती जल स्रोत पर्याप्त है और जल की गुणवत्ता अच्छी है।पीने के पानी के मानकों को पूरा करना सबसे अच्छा है।यदि पानी की गुणवत्ता अच्छी नहीं है, तो आपको पानी की गुणवत्ता के उपचार के लिए जल शोधन उपकरण स्थापित करने की आवश्यकता है।यह लागत निवेश बहुत बड़ा है।प्रारंभिक अवस्था में अच्छी गुणवत्ता वाला पानी मिलने से समय और मेहनत की बचत होगी।
4.5 चिकन हाउस का लेआउट उचित और अच्छी तरह हवादार होना चाहिए
अच्छी योजना न केवल जोखिमों से बच सकती है और प्रजनन प्रक्रिया को सुरक्षित बना सकती है, बल्कि जनशक्ति और संसाधनों को भी बचा सकती है, बीमारी को कम कर सकती है और राजस्व में वृद्धि कर सकती है।अच्छी योजना में साइट का लेआउट, मुर्गी घरों का निर्माण और निर्माण शामिल है।
कुछ किसान नए घर बनाने के लिए पुराने किसानों के चिकन घरों की नकल करते हैं।वे चिकन हाउस के लेआउट और निर्माण तकनीकों को नहीं समझते हैं। चिकन हाउस चिकन की वृद्धि की आदत के अनुरूप नहीं है, जिससे प्रजनन प्रक्रिया में बहुत असुविधा होती है और प्रबंधन की कठिनाई बढ़ जाती है।
अनुचित वेंटिलेशन डिज़ाइन सबसे आम समस्या है, जिसके कारण चिकन हाउस का तापमान अस्थिर हो जाता है।बहुत अधिक या बहुत कम तापमान तनाव प्रतिक्रिया का कारण बनेगा या चिकन को सीधे खो देगा।
चिकन हाउस के स्थान और डिजाइन में बहुत अधिक पेशेवर ज्ञान होता है।डिजाइन करने के लिए एक पेशेवर इंजीनियर या उपकरण आपूर्तिकर्ता खोजने की सिफारिश की जाती है।एक विश्वसनीय आपूर्तिकर्ता के पास एक पेशेवर डिजाइन टीम होनी चाहिए।हम अग्रिम रूप से संचार करके और उपकरण और चिकन हाउस के अनुचित आकार को रोककर आपूर्तिकर्ता के व्यावसायिकता का निरीक्षण भी कर सकते हैं।
5. उत्पादन और स्थापना
यदि आप तैयार हैं, तो बधाई हो, आप अपना प्रजनन व्यवसाय शुरू कर देंगे।लेकिन आपको परियोजना की प्रगति पर ध्यान देना चाहिए।कई किसान परियोजना की डिलीवरी और स्थापना में देरी कर रहे हैं, जो परियोजना आय को प्रभावित करता है।यदि आप ऋण हैं तो यह बहुत बुरा होगा।
आम तौर पर, स्वचालित उपकरण 15-30 दिनों के उत्पादन, 15-90 दिनों के परिवहन और 30-60 दिनों की स्थापना के साथ होता है।यदि परियोजना अच्छी तरह से चलती है, तो चूज़े 60 दिनों के भीतर घर में आ जाएंगे। आप परियोजना के आकार के अनुसार परियोजना के प्रारंभ समय की योजना बना सकते हैं।अन्य वस्तुनिष्ठ कारकों से बचने के लिए 30 दिन जोड़ने की सिफारिश की जाती है।
बेशक, आधार यह है कि आपको एक विश्वसनीय आपूर्तिकर्ता खोजना होगा।आप इन 6 प्रश्नों से आपूर्तिकर्ता का निरीक्षण कर सकते हैं।
① कार्यशाला 10,000 वर्ग मीटर से बड़ी है, और ब्रांड प्रसिद्ध है।प्रसिद्ध ब्रांड अधिक भरोसेमंद हैं।
② वे उत्पादन अनुभव के 30 से अधिक वर्षों के हैं।उत्पादों को लगातार अद्यतन और उन्नत करना आवश्यक है।उत्पाद की गुणवत्ता और डिजाइन सुनिश्चित करें।
③ कई देशों में समृद्ध प्रजनन अनुभव और परियोजना अनुभव की आवश्यकता है।यह हमें स्थानीय जलवायु के लिए उपयुक्त पेशेवर सलाह प्रदान कर सकता है।
④ वे ऑन-साइट स्थापना और कमीशनिंग प्रदान करने में सक्षम हैं।सुनिश्चित करें कि हमारे उपकरण सामान्य रूप से उपयोग किए जा सकते हैं।
⑤ वे उपकरण उपयोग प्रशिक्षण प्रदान कर सकते हैं।आइए हम उपकरण का कुशल उपयोग करने और प्रजनन आय सुनिश्चित करने में सक्षम हों।
⑥ आप चिकन फार्म प्रबंधन दिशानिर्देश भी पूछ सकते हैं।यदि स्वचालित उपकरण प्रजनन में पर्याप्त अनुभव नहीं है, तो हमारे पास एक विस्तृत प्रबंधन मार्गदर्शिका होनी चाहिए।आइए सफल स्थापना अनुभव से और अधिक धन अर्जित करें।
पोल्ट्री फार्म प्रबंधन आमतौर पर पशुपालन प्रथाओं या उत्पादन तकनीकों को संदर्भित करता है जो उत्पादन की दक्षता को अधिकतम करने में मदद करता है।उत्पादन का अनुकूलन करने के लिए ध्वनि प्रबंधन अभ्यास बहुत आवश्यक हैं।वैज्ञानिक पोल्ट्री फार्म प्रबंधन का उद्देश्य न्यूनतम निवेश के साथ अधिकतम लाभ प्राप्त करना है।
कुछ महत्वपूर्ण फोकस क्षेत्र इस प्रकार हैं:
① चिकन हाउस और उपकरण
② पर्यावरण नियंत्रण प्रणाली
③ चिकन फ़ीड सूत्र
④ चूजे के बच्चे का प्रजनन
⑤ वयस्क पक्षी का प्रजनन
⑥ मुर्गी पालन का आहार और प्रबंधन
⑦ ब्रायलर का आहार प्रबंधन
⑧ स्वच्छ और महामारी की रोकथाम
⑨ किसी भी समय चिकन हाउस का निरीक्षण करें
वह प्रकार चुनें जिसे आप बढ़ाना चाहते हैं, अपने खेत के लिए एक उपयुक्त स्थान खोजें, और तुरंत अपना व्यवसाय शुरू करें!अच्छा कारोबार करो।
पोस्ट करने का समय: दिसंबर-10-2021
