ब्रॉयलर अनुबंध खेती क्या है?

ब्रॉयलर अनुबंध खेती क्या है?

ब्रॉयलर अनुबंध खेतीयह एक सहकारी मॉडल है जिसमें दोनों पक्ष इस बात पर सहमत होते हैं कि एक पक्ष कृषि सेवाएँ प्रदान करेगा, जबकि दूसरा पक्ष ब्रॉयलर खरीदकर उन्हें कृषि कार्य सौंपने के लिए ज़िम्मेदार होगा। इस मॉडल में आमतौर पर विशिष्ट अनुबंध शर्तें शामिल होती हैं, जिनमें कृषि का पैमाना, अवधि, आवश्यकताएँ, आपूर्ति और खरीद, मूल्य और निपटान आदि शामिल हैं। अनुबंध का उद्देश्य ब्रॉयलर पालन की प्रक्रिया में दोनों पक्षों के अधिकारों और दायित्वों को विनियमित करना, ब्रॉयलर पालन की गुणवत्ता और दक्षता सुनिश्चित करना और दोनों पक्षों के आर्थिक लाभों की रक्षा करना है। अनुबंध कृषि फिलीपींस और इंडोनेशिया में लोकप्रिय है, जहाँ स्थानीय ठेकेदार चक्रीय आधार पर ब्रॉयलर खरीदते हैं।

अनुबंध कृषि मॉडल के अंतर्गत, पार्टी A (किसान) स्वच्छता मानकों को पूरा करने वाला प्रजनन स्थल उपलब्ध कराने, प्रजनन वातावरण की स्वच्छता और उपयुक्तता सुनिश्चित करने, और पार्टी B (आपूर्तिकर्ता) द्वारा प्रदान किए गए कृषि तकनीकी मार्गदर्शन के अनुसार ब्रॉयलरों को खिलाने और उनका प्रबंधन करने के लिए ज़िम्मेदार है ताकि ब्रॉयलरों का स्वस्थ विकास सुनिश्चित हो सके। पार्टी B स्वस्थ और उच्च गुणवत्ता वाले चूज़े प्रदान करती है, और यह सुनिश्चित करती है कि चूज़ों का स्रोत वैध है, और आवश्यक आहार, दवाइयाँ और अन्य सामग्री समय पर उपलब्ध कराती है, और उनकी गुणवत्ता सुनिश्चित करती है। जब ब्रॉयलर छोड़े जाते हैं, तो पार्टी B को यह सुनिश्चित करने के लिए ब्रॉयलरों का निरीक्षण करने का भी अधिकार है कि वे सहमत मानकों को पूरा करते हैं।

अनुबंध में मूल्य और निपटान विधि भी निर्धारित की गई है। ब्रॉयलर का क्रय मूल्य बाज़ार की स्थितियों के आधार पर बातचीत द्वारा निर्धारित किया जाता है और अनुबंध में इसका स्पष्ट उल्लेख किया गया है। निपटान विधि पर दोनों पक्ष सहमत होते हैं और यह नकद भुगतान, बैंक हस्तांतरण आदि हो सकती है। यदि कोई पक्ष अनुबंध का उल्लंघन करता है, तो उसे अनुबंध के उल्लंघन के लिए संबंधित दायित्व वहन करना होगा, जिसमें परिसमाप्त क्षतिपूर्ति का भुगतान, नुकसान की भरपाई आदि शामिल हैं। यदि अनुबंध के निष्पादन के दौरान कोई विवाद उत्पन्न होता है, तो दोनों पक्ष पहले मैत्रीपूर्ण बातचीत के माध्यम से इसे सुलझाएँगे; यदि बातचीत विफल हो जाती है, तो इसे किसी मध्यस्थता संस्था में प्रस्तुत किया जा सकता है या जन न्यायालय में कानून के अनुसार मुकदमा दायर किया जा सकता है।

ब्रॉयलर प्रजनन उपकरण कैसे चुनें?

यदि आप ब्रॉयलर प्रजनन व्यवसाय शुरू करने की योजना बना रहे हैं, तो पहले ब्रॉयलर प्रजनन प्रणाली के प्रकार को समझना फायदेमंद होगा, जो भविष्य में दीर्घकालिक प्रबंधन के लिए फायदेमंद होगा।
विकल्प 1:सुरंग वेंटिलेशन प्रणाली के साथ ग्राउंड चिकन हाउस
ग्राउंड ब्रीडिंग, चावल की भूसी या प्लास्टिक की फर्श की चटाई का उपयोग करके ब्रॉयलर पालने की एक विधि है। इस विधि में स्वचालित रूप से भोजन और पीने का पानी भी उपलब्ध होता है, और प्रजनन के पैमाने के अनुसार फ़ीड लाइन और पानी की लाइन की योजना बनाई जाती है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि मुर्गियाँ पानी और चारा खा सकें। वर्तमान में, इंडोनेशिया में ग्राउंड ब्रीडिंग चिकन हाउस अभी भी लोकप्रिय हैं। ग्राउंड ब्रीडिंग में शुरुआती निवेश कम होता है, और प्रजनन व्यवसाय शुरू करना आसान होता है।

विकल्प 2:अधिक मुर्गियों के प्रजनन के लिए पिंजरे के उपकरण
पिंजरा प्रणाली एक त्रि-आयामी पिंजरा आहार प्रणाली है जिसे हाल के वर्षों में बड़े पैमाने पर प्रजनन और मुर्गियों की उत्तरजीविता दर सुनिश्चित करने के लिए विकसित और डिज़ाइन किया गया है। फिलीपींस के कुछ क्षेत्रों में, प्रजनन वातावरण पर सरकार के नियंत्रण के कारण, फ्लैट मुर्गी घरों को पिंजरे के उपकरणों में अपग्रेड करना आवश्यक है, और स्वचालित पिंजरा विधि फिलीपींस में लोकप्रिय हो गई है।