पोल्ट्री में ताप तनाव को कैसे नियंत्रित करें?

अंडा देने वाली मुर्गियों में ताप तनाव के लक्षण:

1. हांफना और सांस फूलना:
अंडा देने वाली मुर्गियां शरीर की गर्मी को खत्म करने के लिए अपनी चोंच खोलती हैं और तेजी से सांस लेती हैं तथा हांफने के माध्यम से अपने शरीर का तापमान कम करती हैं।
2.मुकुट और दाढ़ी का पीला पड़ना:
चूँकि कंघे और दाढ़ी हवा के सीधे संपर्क में रहने वाली त्वचा हैं, इसलिए शरीर की अतिरिक्त गर्मी इनके माध्यम से बाहर निकल सकती है, जिससे वे पीले पड़ जाते हैं। कंघे और गिज़र्ड को ठंडा रखने से मुर्गियों को अपने शरीर का तापमान नियंत्रित रखने में मदद मिलती है।

3.पंख फैले, पंख खड़े:
जब अंडे देने वाली मुर्गियों को गर्मी महसूस होती है, तो वे अपने पंख फैला लेती हैं और अपने पंखों को इस उम्मीद में खड़ा कर लेती हैं कि चलती हवा उनके शरीर की कुछ गर्मी को दूर कर देगी।
4. कम गतिविधि:
अंडे देने वाली मुर्गियाँ गर्म मौसम में कम सक्रिय हो जाती हैं और प्रायः इधर-उधर नहीं घूमतीं, लेकिन इसका अर्थ यह नहीं है कि वे सुस्त हैं।
5.आहार और अंडा उत्पादन में परिवर्तन:
अंडा देने वाली मुर्गियाँ खाना बंद कर देंगी और ज़्यादा पानी पिएँगी। अंडे देने की प्रक्रिया में अतिरिक्त गर्मी उत्पन्न होने के कारण अंडे का उत्पादन भी कम हो सकता है।
6. सिर झुकना और उनींदापन:
हीटस्ट्रोक से पीड़ित मुर्गियां बहुत सुस्त, सुस्त दिखाई देंगी, या यहां तक कि गतिहीन होकर लेट जाएंगी।

ब्रॉयलर मुर्गियों में ताप तनाव के लक्षण:

1. हांफना और सांस फूलना:
ब्रॉयलर भी अंडे देने वाली मुर्गियों की तरह तेजी से हांफ सकते हैं और सांस ले सकते हैं।
2. कम गतिविधि:
ब्रॉयलर मुर्गियां भी गर्म मौसम में सक्रियता कम कर देती हैं तथा छायादार स्थानों की तलाश करती हैं।
3.आहार और विकास प्रभावित:
ब्रॉयलर में फ़ीड रूपांतरण कम हो सकता है और विकास धीमा हो सकता है।
4. सिर झुकना और उनींदापन:
ब्रॉयलर मुर्गियों में भी हीटस्ट्रोक के लक्षण दिखाई दे सकते हैं, जैसे सिर लटकना और थकान दिखाई देना।
ये लक्षण मुर्गी की नस्ल, पर्यावरण और अन्य कारकों के आधार पर भिन्न हो सकते हैं

एक पोल्ट्री फार्मिंग विशेषज्ञ के रूप में, मैं आपको पोल्ट्री में हीट स्ट्रेस को नियंत्रित करने के तरीके के बारे में विस्तृत जानकारी प्रदान करता हूँ।

1. वेंटिलेशन प्रदान करें:

सुनिश्चित करें कि पक्षी के आवास में अच्छा वेंटिलेशन हो। पक्षी के शरीर से गर्मी निकालने के लिए वायु प्रवाह महत्वपूर्ण है। उचितवेंटिलेशन प्रणालीइससे पक्षी के शरीर का तापमान कम करने और गर्मी के तनाव को कम करने में मदद मिल सकती है।

2. उचित तरीके से भोजन दें:
पक्षी आमतौर पर सुबह के समय सबसे ज़्यादा भूखे होते हैं। इसलिए, दोपहर में तापमान चरम पर पहुँचने से 6 घंटे पहले ही उन्हें खाना देना बंद कर दें ताकि उनके शरीर में उत्पन्न होने वाली गर्मी कम हो सके। साथ ही, यह भी सुनिश्चित करें कि चारे की गुणवत्ता और प्रकार पक्षी की ज़रूरतों के अनुकूल हो।

3. जल स्रोतों का प्रबंधन करें:
गर्मी के तनाव के दौरान, पक्षियों की पानी की खपत सामान्य से 2 से 4 गुना बढ़ जाती है। कृपया अपने पानी के पाइपों की नियमित रूप से जाँच करें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि पानी आपके पक्षियों की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए साफ़ और ठंडा है।

4. इलेक्ट्रोलाइट सप्लीमेंट का उपयोग करें:
गर्मी के तनाव से सोडियम, पोटेशियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम और ज़िंक सहित खनिजों की भारी कमी हो सकती है। अपने पक्षी के इलेक्ट्रोलाइट संतुलन को बनाए रखने में मदद के लिए उचित इलेक्ट्रोलाइट सप्लीमेंट दें।
5. सोडियम बाइकार्बोनेट प्रदान करें:
सोडियम बाइकार्बोनेट मुर्गियों में अंडे के उत्पादन के लिए उपयोगी है। यह पक्षियों के अम्ल-क्षार संतुलन को नियंत्रित करता है और गर्मी के तनाव से निपटने में मदद करता है।
6. विटामिन की पूर्ति करें:
विटामिन ए, डी, ई और बी कॉम्प्लेक्स ब्रॉयलर मुर्गियों के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं। इसके अलावा, विटामिन सी का अंडे देने वाली मुर्गियों के तापमान, अंडा उत्पादन और अंडे के छिलके की गुणवत्ता पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

कृपया ध्यान दें कि ये सुझाव आपके पोल्ट्री में हीट स्ट्रेस को प्रभावी ढंग से प्रबंधित करने में आपकी मदद करने के लिए हैं, लेकिन ये सुझाव पक्षी की प्रजाति, पर्यावरण और अन्य कारकों के आधार पर अलग-अलग हो सकते हैं। अपने पक्षियों के स्वास्थ्य की नियमित रूप से निगरानी करें और आवश्यकतानुसार समायोजन करें।